تعلمي خطوات عمل مهلبية النشا واللبن وقدميها مزينة بحسب رغبتك.
المقادير:
– حليب : كوب
– سكر : 2 ملعقة كبيرة
– نشاء الذرة : ملعقة كبيرة
– ماء الورد : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
ضعي الحليب والسكر في قدر على النار واتركيه إلى أن يغلي.
ذوّبي النشا بالقليل من الماء وأضيفيه بشكل تدريجي إلى خليط الحليب والسكر وقلبي جيداً حتى يثخن القوام.
ارفعي المزيج عن النار، ثم أضيفي ماء الورد وحركي قليلاً.
اسكبي المهلبية في أكواب التقديم، ثم زينيها بالمكسرات، وجوز الهند، والزبيب، بحسب الرغبة، ثم قدميها باردة.
